Brunch de jamón y huevo
Ingredientes
- 3 Bay Biscuit
- 2 cucharada de queso crema
- Tomates cherry
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta negra y pimentón dulce
- 1 huevo
- Un puñado de rúcula
Preparación
En un plato hacer un colchón de rúcula lavada y seca.
Colocar los biscuits sobre el colchón de hojas, unidos con el queso crema.
Poner las fetas de jamón por encima y agregar el huevo a la plancha.
Salpimentar y decorar con un poco de pimentón dulce, oliva y tomates cherry.
