Copita Bay
Ingredientes
- 8 Bay Biscuit
- 200 g de dulce de leche repostero
- 200 g de merengues
- 1 lata de duraznos en almíbar
- 200 g de crema de leche
- 3 cucharadas soperas de azúcar
Preparación
Colocar en la base del recipiente elegido (puede ser una fuente, copas o vasos individuales), los Bay Biscuit picados y mojados con el almíbar de los duraznos.
Colocar por encima, una capa gruesa de dulce de leche repostero.
Agregar los merengues cortados en trozos grandes y cubrir con la crema batida con el azúcar a punto chantilly. Terminar con una capa de duraznos cortados en cubitos por encima.
Llevar a la heladera hasta que este frío.
